荔枝蜜、龙眼蜜是我们南方特有的蜜种。我们那里叫长坡镇,一个水库边上的小镇,盛产荔枝、龙眼、香蕉等水果。把蜂箱放在果园里,不同花期酿造不同的蜜。
荔枝蜜,蜜中上品,呈琥珀色。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效,是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。其含有人体必需的多种维生素和营养成分,是老少皆宜的天然保健食品。现代医学研究证明,荔枝蜜所含的成分能够美容养颜、补血养血,对促进消化、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫力、促进婴幼儿的成长和发育都有着积极的辅助作用。
龙眼蜜:又称为“桂圆蜜”,蜜种上品,呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有龙眼的浓烈香气。龙眼蜜是我国单花蜜中蛋白质含量最高的,达1.%。此外,龙眼蜜还含有丰富的矿物质。龙眼蜜具有很好的补益效果,它能养血安神、补中益气,同时还能开胃益脾、清热润燥,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退等症状均有辅助治疗的作用。龙眼蜜特别适合女性朋友食用,因为它具有养颜美容的效果。
百花蜜采于春天的百花丛中,集百花之精华。清香甜润,营养滋补,消热解毒,润肠通便,安五脏、补不足等功效,是传统蜂蜜品种,浅琥珀色。
百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,营养成分比较多。它还具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。相比单一花蜜,百花蜜的营养更全面,更益人体吸收。
本店蜂蜜都是原蜜,未经任何加工。原蜜营养价值高,因为除了含有葡萄糖,果糖外,还有大量的活性酶,和微量元素。而对人体真正起作用的就是活性酶。
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