江门市区地处西江与其支流蓬江汇合处，蓬江北面的蓬莱山与江南的烟墩山对峙似门，故名“江门”；得天独厚的地理位置使到我们经常可以一尝西江河鲜，河鲜做法有好多，豉汁、清蒸、白灼等等多种手法，万变不离其宗，都离唔开“鲜‘呢一个字；而最为突出就系清蒸，只要师傅掌握时间火候得当，就会将河鲜的鲜嫩滑表露无遗，真正做到原汁原味。哇塞，想想都流口水。
江门潮莲狮子山顶
属于江门比较早以
大盘蒸鱼虾蟹的餐厅
多年以来一直坚持出品与味道
原本档口在狮子山一边位置
现在细铺变大铺
环境靓仔咗
连的龙眼树都多龙眼咗
风水宝地
新鲜的西江河鲜
鱼虾蟹贝壳类
烹饪手法只有
独沽一味
就是蒸
还要是只系大盘蒸
专注的龙眼园美食
各种新鲜食材
分先后顺序易熟程度
分别蒸熟
再上圆盘摆盘
如此豪华阵容
怎能不令人动容
食指大动
赞
美食有个好处
总是会令人念念不忘
记得对上一次光临
估计都有两年光景
因为龙眼园老板话改场地
都有差不多两年
又系一间专心经营的老店
不错不错
离到肯定要吃招牌
除了鱼虾蟹各样都点的
如果想吃的肉
龙眼园可以选配
肉丸、排骨还有鸡
又系全部一起蒸
最适合广东人口味的
清淡做法
豉汁蒸
豉汁蒜蓉红枣切粒
带出鲜味
面头加适量的胡椒粉
惹味
新鲜的河鲜
对于喜欢的人们
大爱
从没有拒绝的理由
看得出的新鲜
吃得到的新鲜
到龙眼园吃好嘢
人均消费约80-以上
保证不会令你失望
如果你不喜欢吃河鲜
又或者不能吃虾蟹
那阿肥也没有办法了
留意下一期美食备忘录吧
如果你有兴趣就约埋三五知己去试试啦
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本文编辑：佚名
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