前几天，公司赶一个项目，向来脾气好的齐经理，为了给自己补气血，就买了公司几包桂圆干，加班时拿出几颗吃，正好连吃饭的时间都省了。没想到几天后，项目结束了，齐经理的脾气涨了不少，老是对员工发火，最近大家都不敢跟她说话。后经交谈，齐经理自己也感到很郁闷。
从中医角度来看，桂圆性偏热，能助火，加上齐经理几天来饮食不规律，容易引起肝火过旺、心情焦虑、大便秘结。
桂圆是好东西，就看我们自己懂不懂怎么用，今天张恒春就告诉大家桂圆的用法。
桂圆的吃法
1、可以直接泡水喝；
2、可以煮桂圆鸡蛋糖水；
3、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠；
4、桂圆炖鸡肉，鸡肉克，当归30克，桂圆肉颗，温火隔开水顿3小时，调味供食用。可养血益颜，但是需注意感冒发热者不宜服用；
5、桂圆30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
6、每晨用桂圆10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
7.桂圆肉克，加高梁白洒毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
桂圆肉的吃法
1、桂圆粥
做法：取桂圆肉30克，粳米克，加适量水同煮成粥。
功效：大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。
《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒，久服强魄轻身不老”。
2、糯米桂圆粥
原料：糯米一杯(约50克)、桂圆肉少许、清水0毫升、砂糖少许、米酒2大匙。做法：
(1)将糯米去杂质淘洗净。
(2)把糯米加0毫升水于锅中煮约5分钟。
(3)把桂圆加入锅内继续煮至熟透。
(4)将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅，待温度合适即可喂养。说明：煮糯米时清水一定要加足，一定要把糯米煮透煮烂，利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
3、桂圆红枣粥
做法：①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味。
功效：适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果！
宜忌：风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
4、桂圆莲心
原料：桂圆g，糖桂花少许，莲子g，冰糖g。
做法：①将桂圆去壳去核，冲洗干净;莲子放入锅中，加入适量清水，用中火煮沸，捞出莲子，汤汁备用。②用桂圆肉把莲子包裹起来，即成桂圆莲心生坯。③把桂圆莲心放入碗中，加入煮莲子的原汤及猪板油、冰糖、糖桂花，盖上盖儿，装入笼屉，蒸至熟透取出。
功效：补心肾，益脾胃。适用于心肾不足、心悸怔忡、失眠健忘、夜寐多梦、遗精、头晕耳鸣、腰膝酸软、脾虚泄泻、脾虚久痢及神经衰弱者食用。
干龙眼的食用方法
龙眼干是很好的养生补品，尤其对肾脏很好，大家可善加利用，以下列与几项用法，提供大家参考，希望对大家有所助益。
一人份(一两)
1、有虚火时：龙眼干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用
2、无虚火时：龙眼干+盐(用热水冲泡15分钟左右即可)帮助睡眠
3、咳嗽有痰：枸杞+红枣+龙眼干(一起炖半小时)止咳化痰
4、莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干(一起炖半小时)补气
5、龙眼干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火
长按指纹识别白癜风早期早期白癜风怎么治愈
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.lhwwh.com/lypz/525.html
