此水果正大量上市,吃它正当季,熬粥喝清凉润肺,秋天吃最适合!
最近炳哥在外卖上无意间发现销售量最高的竟然是一家以买粥为主打的店铺,对于我这种只吃大米饭的人来说还是有些感到惊讶,没想到原来喝粥这么流行!
晚上我就向熟识的饭店大厨聊到了这件事,大厨告诉我说,喝粥其实不仅对身体好,而且很多女孩子更是喝粥的主力军,为什么呢?因为粥里含的热量低多喝能饱腹而且不长肉。说完还向我推荐了下面这款粥。平时我们喝的粥中最常见的是皮蛋或者瘦肉以及海鲜等等食材,但是这次要说的粥中所加的的水果。
这水果此时正大量成熟上市,说的就是龙眼了。很多人都不知道龙眼除了可以直接食用而且用来熬煮也是很好的选择,熬好之后的粥清凉润肺,在秋天最适合食用。就连炳哥家中不喜欢喝粥的孩子,喝了我做的龙眼粥都连说好喝!
下面话不多说,我们就一起接着往下看看这次的龙眼粥到底是如何制作的吧。
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龙眼、红枣、冰糖、大米
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1、根据自己的需要准备好适量的龙眼和红枣以及冰糖。大家在挑选龙眼的时候要注意选择那些个头大的,饱满圆润没有挤压痕迹的购买。随后将买来的龙眼洗净后去皮放在一旁备用。红枣洗净后和冰糖放在碟子里我们等会要用。
2、这次的龙眼粥要用到的是白粥,炳哥我在家闲着无聊,所以就提前把白米粥给熬好了。大家在制作的时候也可以选择先熬好白米粥这样会更加方便。
3、将白米粥熬煮的呈现烂熟的状况后,我们就将熬好的白米粥倒入砂锅里面去,因为我们这次要用砂锅来熬龙眼粥。
4、将白米粥倒入砂锅之后,我们就可以将早已经准备好的龙眼也一块下到锅里面。
5、加入龙眼后我们就将红枣和冰糖也一块下锅熬煮,喜欢吃甜的话就多加一些冰糖,反之就少加一些冰糖,依照自己的喜好来决定就好了。
6、随后盖上锅盖,用中火将锅内的食材全都熬煮的完全熟透了之后,就可以准备关火出锅了。
7、提前准备一个大小合适的干净的碗,将我们煮好的龙眼粥从锅内小心盛放到碗里面之后就可以放心食用了。
完成以上步骤,这次的龙眼粥就做好了。屏幕前的各位小伙伴们是不是也喜欢喝粥呢,那么不妨试试这次的龙眼粥吧,相信一定会让你刮目相看的。
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在家在制作这次的龙眼粥的时候,我们可以将龙眼以及红枣的核提前去除,这样食用的时候口感会更好。
最后到了这里,就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的龙眼粥了吗?要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话,记得在评论区留言,我看到大家的问题都会及时回复大家的,那么这次的分享就到这里了,我们下次再见,别忘了动动你们的小手,点点赞点点
本文编辑:佚名
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