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一些平时看来平常、不起眼的食物
往往是非常适合大众的“滋补食物”
能够助益健康,补益身心
今日给大家推荐一款
适宜冬季食用、助力健康的滋补靓汤
“五元”老母鸡汤
健脾养肝益气养血
“五元”
汤中讲的“五元”是指五种滋补性质的药食两用之品,桂圆益心脾,补气血,安神志,有良好有滋养补益作用。平时气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕之类的都可以用它来缓解。
“二元”就是干品荔枝肉,味道酸酸甘甘,甘味入脾,酸味入肝,有健脾养肝、益气养血、生津补血等功效,特别适合脾虚、肝血不足的人群。
另外“三元”就是补中益气,通气血、补津液、活脉络的乌枣,补脾止泻、益肾固精、养心安神的莲子。
和滋补肝肾、益精明目的枸杞子,搭配的肉料选择老鸡,擅长补益气血,可以扶助正气。
(3-4人份量)老母鸡1只,龙眼肉30克,干品荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子20克,生姜4片。
所有材料清洗干净;老母鸡斩大块汆水备用;药材稍浸泡。然后所有汤料一起放入汤煲,加入清水毫升,文武火煲2小时左右,饮用前加入适量食盐调味就可以了。
健康小贴士
俗话说“寒从足底生”,冬日想要温暖,泡脚的确是一个好办法。一是能促进足部的血液循环,使腿脚局部保暖。另一个还能安神,让气血往下走,这样头保持凉,脚保持温暖。
正好形成了《易经》当中的地天泰卦,人体上部是地,代表阴,下肢是天,代表阳,水火双济,养生上称之为“头凉脚热八分饱”的状态,这样有助于身体的养生,亦都有助于睡眠。
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原标题:《特搜靓汤
又到冬季保健期!试试健脾“五元汤”,养肝益气又养血》