“外裹黄金色，中怀白玉肤。臂破皆走盘，颗颗夜光珠”。每当荔枝隆重谢幕，这裹着金黄外衣、圆润可爱的小东西就要闪亮登场啦！它就是“香割蜜脾知韵胜，价轻鱼目为生多”的龙眼，甜美的口感让它收获了不少的粉丝。可是，你真的懂它吗？
茂名是中国最大的龙眼生产基地，素有中国水果之乡的美誉。当前，茂名已进入龙眼成熟的季节，各个品种的龙眼正陆续上市，赶快来认识一下吧！
一、储 良
储良龙眼为龙眼的一个品种，原产茂名高州分界镇储良村，成熟期多在7月底至8月上中旬，属早熟，是龙眼著名珍稀优良品种，在第一届农业博览会上荣获金牌。
储良龙眼的果大，平均单果重12~14克，扁圆形或鸡肾形，两端圆，果蒂平；果皮黄褐色，较平滑，果蒂部无放射纹，龟状纹较浅。果肉蜡白色，透明，易离核；肉质爽脆，汁较多，清甜带蜜味。
储良龙眼的果汁含溶性固形物20~22%，最高达24%，每毫升果汁含维生素C44~52毫克。果实可食率为69~74%，鲜食品质上等，加工成果脯（桂圆肉）后呈黄净半透明，果肉质厚，干爽耐贮。
二、石 硖
石硖龙眼，别名十叶、脆肉、石圆等，系龙眼的一个品种，是栽培历史悠久的良种之一。分三个品系：黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖。
石硖龙眼果实圆球形或扁圆球形略歪，单果重比储良龙眼略小；果皮黄褐色，果肉乳白色或浅黄色，不透明；肉厚0.5厘米左右，易离核，肉质爽脆，浓甜带蜜味，品质极上，果汁较少。种子红褐色，较小，外种皮有明显的纵行纹沟。果实可食率65%~70%，果肉可溶性固形物23%~26%，每克果肉含维生素C65.85~74.47毫克。年获得中国国际农业博览会名牌产品称号。
三、双孖木
双孖木龙眼是广东粤西丘陵山坡地的主栽品种，其母树来源于茂名高州曹江镇荷花垌村的一株实生树，因其有两条主干“孖生”（即双生），故取名为“双孖木”。该品种抗逆性强，生长快，丰产稳产性好。在高州地区果实成熟期为7月下旬至8月上旬，是较早的中熟品种。
双孖木果实近圆形，略扁，单果重11~13克，大小均匀，果肩平，果顶圆钝；果皮黄褐色，近果蒂部有放射线纹，瘤状突较大，近蒂部少数瘤状突呈尖钝状。果皮较薄，果肉厚、呈淡黄白色半透明状，易离核，肉质脆，果汁较少，味清甜带香。可溶性固形物22~24%，每毫升果汁含维生素C79~毫克，可食率为70.3~73.9%。种子较大，扁圆形，乌黑色，种皮光滑无皱纹。
四、大乌圆
大乌圆别名大龙眼、砂眼、荔枝龙眼，成熟期在8月中下旬。树势壮旺，树形高大，裂纹明显，枝梢粗大，着生较疏。叶片浓绿色，长椭圆形，先端渐尖，叶基楔形，不对称，叶缘波浪状。
果穗着果较密，果实扁圆球形，果顶浑圆，果肩微耸，果大，平均单果重15~20克，最大可达31克。果皮黄褐色，果肉蜡白色，半透明，离核易，肉厚，肉质较爽脆，甜味稍淡，品质中等。可食率74.3%，果汁可溶性固形物18.5%，每克果肉含维生素C61.7毫克。种子棕黑色、有光泽，呈圆球形。
来源：茂名画报
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本文编辑：佚名
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