炎炎夏日，几瓶啤酒，一盘龙虾
似乎成了夜宵族的标配
可永康芝英的刘先生
却被这标配害得苦不堪言
前几日，刘先生约了几个好友一起到大排档吃夜宵，点了一箱啤酒、几盘小龙虾，酒过三巡，酣畅淋漓，尽兴而归。
回到家，刘先生感觉脚上有点隐隐作痛，仔细看了看，没发现什么异样，也就没有多想，借着酒意酣睡过去。
半夜，刘先生口干舌燥，起来找水喝，一脚下地，痛得尖叫了起来。开灯一看，吓了一跳，右脚跟处肿得跟个“龙眼”一样。他努力回忆着昨晚的经过，确实没有磕着碰着哪里，怎么就肿起来了，这让他百思不得其解。医院，找来消肿药擦了下，又继续睡了。
第二天早上一醒来，右脚跟的肿胀非但没有消去，反而更加厉害了，红肿中心还多了一个乳白色的渗液，双脚多个关节都有不同程度的肿胀。这下，他有点慌了，医院的朋友叶红禹医生电话，将情况向他述说了一遍。
根据刘先生的描述，叶红禹判断可能是因为昨晚夜宵的啤酒配龙虾引起的痛风。医院做个详细检查，以明确诊断。
挂完电话，刘先生在家属的陪同下，医院。叶医生给他开了尿酸检查。结果显示尿酸高达μmol/L，结合他的症状，确诊为痛风。由于刘先生情况较重，遂将他收住入院，进行对症治疗。
经过治疗，刘先生脚上的肿胀已经全消，尿酸检测结果也恢复正常。在办理出院手续时，他打趣道，没想到吃个夜宵，医院来了，看来以后跟龙虾无缘了。
叶红禹副主任介绍，生活中类似小龙虾、海鲜类高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。龙虾配啤酒，两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应，引起机体代谢负担，导致血尿酸增高，使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中，带来剧烈的疼痛感，它还会引起炎症和疼痛，诱发痛风。
叶红禹建议，像刘先生这样的痛风患者，在日常生活中一定要忌口，多喝水、管住嘴，规范诊疗、定期复查。特别要注意少吃含有高嘌呤的食物，如肉禽、海鲜、动物内脏等。此外，饮酒常促发痛风急性发作，所以痛风患者要严格戒酒，白酒、啤酒、黄酒等任何酒类都应该禁饮，把血尿酸控制在小于μmol/L。如果痛风结石出现增大明显，影响关节活动，有破溃的迹象，医院接受治疗，减少并发症的发生。
来源：医院
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