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水果小百科今日介绍龙眼葡萄

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  • 时间:2022-7-6 20:45:12
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龙眼葡萄

素有“北国明珠”(由郭沫若先生首先提出)之美誉。龙眼葡萄不仅是鲜食的佳品,而且还是酿酒(尤其是干白葡萄酒)的主要原料。欧亚种。龙眼果实红紫色。近圆形,果粒大,最大果粒重7~8克,平均粒重6.09克。龙眼葡萄果繁粒大,果穗大,一穗就有0.5-1.5公斤,最大的一穗可达3—4公斤(或最大穗重克),平均重~克。粒圆色紫,果皮中等厚,果粉厚,果肉多汁,透明,味甜酸。汁多味甜,含糖量一般都在15—18%,含可溶性固形物15.5%~19%左右,含酸量0.9%左右,出汁率72%。品质中等,较丰产,耐贮藏,能远运。产于河北张家口的龙眼,果实呈紫红色,果粒大,河北龙眼葡萄果穗重,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高。龙眼葡萄是中国古老的栽培品种,从黄土高原到山东均有广泛栽培。中国河北张家口(涿鹿、怀来县沙城等)、昌黎地区、和山东平度大泽山、山西清徐、陕西榆林等栽培面积较大,其中河北怀涿盆地栽培面积最大。怀涿盆地”的龙眼葡萄,怀涿盆地也因盛产龙眼葡萄而被国家有关部门认定为葡萄酒原产地区域保护。广泛分布于华北、西北及东北南部。在张家口地区,除宣化区外,在怀来、涿鹿两县的葡萄产区该品种为主栽品种,占栽培品种的90%以上。此外,在福建莆田等地也有栽培。

龙眼葡萄酿造的干白葡萄酒,色泽微黄带绿,酒体澄清晶亮,具有新鲜悦怡的果香,及优美协适的酒香,口味醇和爽净,柔细舒顺,已成为上等佐餐葡萄酒。这种葡萄酒因为果香浓郁,酒体醇厚,清新爽口,回味柔长,被中国和其他国家的行家誉为“东方美酒”。具有中国特色的龙眼葡萄酒曾多次荣获国际金奖。

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