冰镇小龙虾
01
没错,整整8款!先来看看这款石库门冰镇小龙虾!精选6-8钱小龙虾,搭配石库门黄酒与秘制香料,配制“冷吃小龙虾”。黄酒的香甜,搭配海鲜的鲜,本就是海派经典吃法。冷吃的小龙虾,让虾肉更显Q弹,入味了黄酒与秘制香料,让小龙虾的滋味更有记忆点。而作为食材,选用的小龙虾也是专门饲养,虾体非常干净,晶黄剔透,看不到一丝杂质。黄酒蜂蜜蛋糕
02
第二款!黄酒蜂蜜蛋糕(合作石库门)!中西食材的偶遇,以黄酒来做甜品,在国内很少见。以“龙眼蜜”为主的蜂蜜蛋糕,加入石库门高端黄酒——锦绣12,蜂蜜的香味中透着微微酒香,让蛋糕的香气提升一个层次;奶油的润滑感搭配酒香的微醺感,让人“甜醉”。巧克力黄酒蛋糕
03
第三款!巧克力黄酒蛋糕(合作石库门)巧克力的微苦,和黄酒的香甜融合在一起,才更像生活的滋味,甘苦相伴。众所周知,巧克力与烈酒一直是很好的搭配,但盒马甜点师别出心裁,将相对温和的黄酒替换了烈酒,没那么浓烈激昂,这才是生活的常态。素蟹粉豆腐煲
04
蟹粉一直是江浙餐桌上很受欢迎的菜肴,但很多人不喜欢它的腥味。而老上海都知道的素菜馆松月楼,就有效地解决了这个问题。此次盒马携手松月楼推出的素蟹粉豆腐煲,其内脂豆腐的嫩,更衬托了这道素菜的鲜香滑口。素八宝辣酱煲
05
松月楼这道素八宝辣酱原是面食的浇头,亦是上海人钟爱的浓油赤酱风味。在盒马大厨的巧思下,以挖空的馒头当容器,填入八宝辣酱,馒头烤得酥脆,辣酱回味悠长。老味道有了新吃法。葱油蝴蝶酥
06
很多老上海人钟爱弄堂里葱油味,也留恋西式点心蝴蝶酥。这两种味道邂逅,会发生什么化学反应?微咸、微甜的蝴蝶酥,加上了香葱与微微的胡椒辣。既熟悉又新奇的滋味,像蝴蝶酥?像葱油饼?上海人绝对的欲罢不能!葱油麻糬面包
07
麻糬面包这几年非常畅销,QQ的口感带着浓浓的黄油香。当上海人喜爱的葱油味带入了麻糬面包,软Q微酥的麻糬面包透着咸香的葱油味。你给打多少分?辣酱油小龙虾
08
最后,再来看看这道神奇的辣酱油小龙虾!辣酱油沾猪排,是很上海人对辣酱油最经典的记忆。此次,盒马的研发人员以干烧虾的方式来烹制小龙虾,再以辣酱油的酱汁淋上,干烧收汁,也锁住了最好的味道。据悉,本次五五购物节期间,盒马将在线上创立"老字号专区",通过APP,消费者可以足不出户,看到、闻到、吃到30多家上海老字号的美食。所以,你是期待呢还是期待呢?-End-
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇