一直很好奇燕窝是什么，后来吃到了燕窝，才知道它的味道这么好。这也难怪一些影视片中经常把燕窝夸赞成多么神奇和昂贵的补品。燕窝的能力，确实很强大。对于一些皮肤不太好的人，可以试着煮一煮燕窝来服用，或许会对肤色有所改善。燕窝的做法也很多样，很简单。今天介绍的是用蔓越莓和桂圆一起熬煮燕窝。不过在这儿提醒一下，买燕窝时一定要精心挑选。因为有很多并不是真材实料。很容易就会买到了假的，那样吃起来不仅不好吃，而且影响健康。这些一定要注意哦！可以向了解燕窝的人请教，或者前去正规店里购买。在煮燕窝前，要了解清楚如何熬煮燕窝，然后慢慢地按照步骤来。如果处理不好燕窝，可能就会把一份燕窝给浪费掉了。下面介绍的一些步骤过程，可以认真跟着来。这道蔓越莓桂圆燕窝羹，能够增加燕窝的多种口味，让人对此更是喜欢。如果你想吃燕窝，又想多一些新鲜的口味，可以试试这道蔓越莓桂圆燕窝。[菜名]:蔓越莓桂圆燕窝羹[所需食材]:蔓越莓干、泡发好的燕窝、少许冰糖、新鲜的桂圆、枸杞、纯净用水[烹饪过程]：1、首先我们将配料准备好，桂圆要先剥壳，将剥好的果肉备用。2、将干燕窝一盏提前用容器盛好，加入纯净水泡发，冬天或者是比较干冷的天气大概需要泡一个晚上，夏天这种湿热的天气大概泡上三个小时就可以让燕窝充分泡发了。3、用手将燕窝撕成细丝，然后剔去燕窝中的杂质，用漏网装好，然后在水龙头下清洗干净备用。4、将前面洗干净备用的燕窝放入养生壶中。5、将提前准备好的蔓越莓干和桂圆果肉放入养生壶中，然后加入纯净水，，让清水没过壶中的标识界限。可以根据燕窝的多少来调整水的份量，只需要让清水没过食材以上，就基本可以了。6、将养生壶插电，打开开关，把时间设置为一小时，熬煮十五分钟左右就可以打开盖子，慢慢放入其他食材，然后盖上盖子继续炖大概45分钟，时间一到会有滴声提示，这就代表我们的养生燕窝就已经做好了\^O^/。7、盛入小瓷碗，建议放凉食用。成品Q弹丝滑，非常美味。[烹饪技巧]：1.在我制作这份蔓越莓桂圆燕窝羹的过程中，我使用到的养生壶是功率非常小的养生壶，所以大概需要炖60分钟左右才可以入味，如果是普通的隔水蒸的话，我们只需要蒸大概30分钟到40分钟就可以了。2.其实燕窝的最佳食用时间是早餐前空腹食用，或者是晚上睡前食用，并且食用燕窝以后15分钟才可以进食其他食物，一次一盏就够了，成人每天的食用量大概在五克左右，这样才有利于人体对燕窝营养的吸收。才能够吸收得更好。如果不是合适的时间服用燕窝，可能会让燕窝的功效有所影响。
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本文编辑：佚名
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