肝火旺是中医的特色症候，是肝的阳气亢盛表现出来的热象。春天气温干燥，肝脏极容易上火，所以有很多肝火旺的人会出现头晕、消瘦、烦躁、易怒、口苦、目赤、眼干、眼痒等症状。有眼病的人是由于（肝开窍于目），而没有及时疏泄火气而致。情绪不好的人呢，也是肝脏郁结的火气，没有及时疏通。所以容易肝火旺的人一定要在春天把自己的肝脏养好了。
肝火旺的人打死都不可以碰的食物
1、榴莲
一说到榴莲大家都知道这是一种营养价值很高的滋补食品，同时也是一种上人很容易上火的水果。免疫力弱的人可以适时适量地吃一些来提高身体素质，但对一些肝火很旺的人来说，如果不经意地吃了过量的榴莲会使肝火更旺，所以这类人在春天季节里，应该少吃榴莲或避免吃榴莲的，以免肝上火。
2、龙眼
龙眼也是一种滋补食品。它具有很高的营养价值。龙眼可能尝起来很甜，所以很多人喜欢把它当成小吃。但对于肝火旺的人来说，如果想减少自己的火候，就应该避免吃龙眼。
3、芒果
芒果也是一种常见的水果。它味道甜，肉多，所以很多人在选择水果时都会先选择芒果。然而，很多人并不知道芒果中含有高糖，进入人体后会以糖原的形式储存在肝脏中。当肝脏储存过多的糖时，很容易造成干细胞损伤。如果肝火旺，肝细胞受损不利于降火，反而会加重症状，导致其他肝病。
用来调节肝火的食物
1、喝绿豆百合粥对肝火旺盛者有一定的调节作用。
在春天里，要常喝绿豆百合粥，对我们肝火会有一定的调节。把适量的绿豆、粳米或糯米加水煮熟，再加入50克洗净的百合，小火煮一会。吃之前，还可以加白砂糖或冰糖调味。绿豆性凉。清热降火，止渴生津。同时对胃肠粘膜有一定的保护作用。对肝火有一定的降火作用。对于一些肝火旺盛的人来说，非常适合。鲜百合含有黏液，具有润燥清热的作用。
2、水果中的火龙果有助于降低肝火
水果营养丰富，具有明显的保健作用。许多水果还可以减少肝火。火龙果是一种很好的清火水果。大量的维生素C和花青素能清除氧自由基，抗氧化抗衰老。它不仅可以美白和美化，而且有助于消炎。其中，植物白蛋白会与体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外的同时，也会起到解毒的作用。肝火大的人，可以适当吃些火龙果，可以明目降火，在预防便秘的同时，也可以去了肝火。
3、雪梨、酥梨
可适当食用雪梨、酥梨来调节肝火，梨类水果性寒，有利于肝火的改善。肝火旺时，会出现许多不良症状。吃雪梨、酥梨可以达到清热除湿的效果。同时有助于祛除肝火，既能获取营养，又能防止肝火影响健康。因此，如果你想提高肝火的表现，可以吃雪梨来保养身体。如果不嫌烦琐，你还可以把这俩种梨熬成梨汤，喝的时候放入适量的冰糖，口感也好，心情愉快，效果更佳。
#肝火旺#
总之，在这个容易上火的季节里，有时候我们多少注意一点，就能把肝调理好了，也能把肝火去了，也就是把日常生活中的一些小事做好了。比如：喝绿豆汤、吃梨、吃水果等，这都是最普通平凡的事情了，也几乎是每天都在做的这些小事中，细心一点，就能有一个健康的肝脏。
