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荔枝走,龙眼来,不知不觉间又到了龙眼成熟的季节。众所周知龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。
龙眼为什么这么火?
龙眼又称桂圆、亚荔枝,为中国南方水果,多产于两广地区,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称,与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。
龙眼营养与功效1、桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
2、研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3、桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
4、国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。
龙眼浑身都是宝龙眼叶泻火解毒。
治感冒,疟疾,疔肿,痔疮。
甘淡、平。
1、《生草药性备要》:味香甜,性温。
2、广州部队《常用中草药手册》:淡,平。
内服:6~9克,煎汤。
出自《滇南本草图说》。
叶含谷甾醇、豆甾醇、豆甾醇葡萄糖甙,表无羁萜醇、16-卅-烷醇、槲皮素、槲皮甙。
龙眼肉益心脾,补气血,安神。
治虚劳羸弱,失眠症,健忘,惊悸,怔忡。
甘,温。
1、《本经》:“味甘,平。”
2、《别录》:“无毒。”
3、《唐本草》:“味甘酸。”
4、《本草汇言》:“味甘,气温。”
内服:煎汤,2~5钱;熬膏、浸酒或入丸剂。
龙眼花温肾利尿
治淋症。
《泉州本草》:“味涩。”入肝、脾、膀胱三经
内服:30克,煎汤。
出自《泉州本草》。
龙眼核止血,定痛,理气,化湿。
治创伤出血,疝气,瘰疬,疥癣,湿疮。
《泉州本草》:“味涩。”入肝、脾、膀胱三经
外用:煅存性研末调敷或干撒。内服:煎汤,5~15克;或研末。
核合肥皂草素及脂肪。
龙眼壳散风邪风
治心虚头晕、耳聋、眼花。
《本草再新》:味甘,性温,无毒。《本草再新》:入肺经。
内服:煎汤,10~15克。外用:煅存性研末干撒或调敷。
出自《滇南本草图说》;《纲目拾遗》:“龙眼壳本黧黄色,闽人恐其易蛀,辄用姜黄末拌之令黄,且易悦目也。入药用壳,须洗去外色黄者。”
上面是龙眼肉、龙眼花、龙眼叶、龙眼子的药效简介,现在大家知道了为什么说龙眼浑身是宝了吧。
龙眼的选购
选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。
文字三种形式的内容,
龙眼的储存
龙眼摘下来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。龙眼含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。
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龙眼与桂圆的区别
龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。所以,桂圆和龙眼实际上是同一种东西。
虽说龙眼浑身是宝,但是吃的时候还是要适可而止噢!千万不要贪吃~本篇图文来源网络
转自:优悦生活
本文编辑:佚名
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