原料：
主料
桃胶10克 红枣2颗
桂圆5颗 牛奶毫升
调料
红糖2茶匙
做法：
准备食材：桃胶10克、红枣2颗、桂圆5颗、牛奶毫升、红糖2茶匙
步骤1：桃胶提前用清水浸泡，至少要浸泡10个小时，泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎;
步骤2：将桂圆去掉果壳，留下果肉;
步骤3：红枣洗干净，去掉枣核;
步骤4：取一口小锅，放入桃胶、红枣、桂圆，加入清水刚好淹没过食材;
步骤5：大火煮开之后，换成小火，炖煮40-60分钟;
步骤6：然后调入红糖;
步骤7：等到红糖化开，盛入碗中，盛半碗的量;
步骤8：然后倒入半碗牛奶;
步骤9：吃时搅拌均匀即可。
营养师温馨提醒桂圆红枣炖桃胶这道桂圆红枣炖桃胶有补肝、安神的功效，对体虚多汗、睡眠不佳的情况有所缓解。不过孕妇忌食桂圆。
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本文编辑：佚名
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