进入冬季，尤其是春节期间，车厘子占据了水果区的显要位置，销售十分火热。每日优鲜数据显示，仅年春节期间，价格不菲的治理车厘子成为年货“爆款”，销量比去年同期增长%。是什么让这种保质期仅有三五天的进口水果一跃占据“C位”？
如今市场上消费者“购物车”里的洋水果越来越多，水果消费结构正在悄然转型。其中，以榴莲、龙眼、火龙果、车厘子为主的90%以上进口水果，通过生鲜平台、网店、商超、水果连锁店等多种渠道，走向千家万户。
“贵族水果”亲民了
“前几年，2J车厘子一斤价格动辄上百元，现在基本上在超市只需要七八十元左右的价格就可买到。”济南白领车潇潇发现，从年下半年开始，进口车厘子的价格“亲民”了不少，有的超市和生鲜电商平台还用车厘子搞促销来吸引客流。
随着消费升级，市场供应量上升让车厘子价格走下“神坛”，这也是车厘子爆红背后的主要原因。
“以前去朋友家做客，苹果、橘子、瓜子等水果是常见的，但是现在可能大家更愿意尝试新鲜的进口水果，尤其对水果口感、购买渠道、服务体验等要求也越来越高。”车潇潇认为，作为资深“吃货”，以前因市场渠道等原因，车厘子未能广泛进入“寻常百姓家”，尤其是在冷链物流没有如今发达的前几年，冬天想吃到车厘子真是一件很奢侈的事情。如今物流的升级，让消费者可以直接获得来自智利、美国等多个国家的车厘子等高品质进口水果。
21日，经济导报记者走访多个超市、水果销售店和水果批发市场，不少销售车厘子的商家反映，年春节期间他们的车厘子都销售火爆。在济南八里桥水果批发市场一家专门销售车厘子等进口水果的经销商王聪告诉经济导报记者，进入1月份，车厘子就进入销售旺季
“春节前一周，一度一天销售额逼近万元。为此，我们还推出了5斤、3斤车厘子的礼盒，一天能卖出30至60箱。”王聪表示，与过节期间最高价格相比，如今价格有所回落，销售量也逐渐趋于平稳。在他的客户中不仅有买来作为礼品的，也有不少消费者是自己家里吃的，看出来车厘子这种水果已经进入了寻常百姓家。
价格纷繁让人“看不清”
和车厘子销售一样热闹的，还有参差不齐的价格。经济导报记者注意到，车厘子的价格分很多种，价格高的超过元/公斤，价格低的则打出了三四十元每斤的噱头。比如，在一些精品水果超市，进口车厘子每斤价格基本超过元，在社区的普通水果店和超市国产车厘子价格一般不超过50元，而在济南八里桥水果批发市场，不少车厘子居然只销售每斤20-30元。
一位不愿透露姓名的水果经销商告诉经济导报记者，“国内车厘子种植的不多，而且口感也会差一点，所以很多优质价高的车厘子是进口空运过来。进口的车厘子由于是空运过来，再加上关税、损耗率等费用，其成本就比国内的车厘子成本高很多。”他认为，目前国内车厘子价差都不大，在批发市场中价格便宜的多是一些残次品，如色泽较差、果实较小，价格较贵的多是经过优选的。
在胶东长期种植樱桃和车厘子系列水果的果农王日晏对经济导报记者表示，目前国内车厘子和樱桃产量最多的就是山东，尤其是胶东半岛的土壤与日照条件最适宜车厘子生长，最能出好果品。近几年，国产车厘子种植技术进步很快，在国产车厘子5、6月上市季，不妨选择国货，性价比更高。
“今年车厘子的价格确实比往年要低很多，再加上很多微商、电商平台打价格战，用价格低来吸引顾客，所以给大家的感觉是车厘子价格相对亲民了。”一位长期从事微商生鲜产品贩售的经营者夏天对经济导报记者表示，目前车厘子在国内可以达到四季均供的状态。北半球的夏季，一般吃美国西北部进口的，走海运；到了冬天，南半球则迎来了夏季，澳洲或者智利的车厘子又成熟了，所以这个季节，国内的车厘子大多数是从智利或者澳洲进口的。
夏天认为，太便宜的车厘子确实值得打个问号，目前她所销售的一手车厘子，每箱批发价就在在至元，尤其是车厘子作为一种“娇气”的水果，需要全程使用保鲜包装。在夏天展示的
本文编辑：佚名
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