中文名：龙眼，荔枝奴、亚荔枝、燕卵、为无患子科植物，果供生食或加工成品，肉、核、皮均可药用，与荔枝、香蕉、菠萝称之为华南四珍果。历史上有“南方龙眼北方参”之说，果实富含营养，滋补功能明显，自古受人们喜爱。
桂圆性温味甘，善补心脾。其功效有：
1，益智。补血安神、益脑养心，特别适用于神经衰弱和思虑过度引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时含有葡丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙铁磷和多种维生素，也非常适合生长发育期的儿童益智补脑。
2，补气养血。桂圆中所含葡萄糖、蛋白质和铁质，，增加血液总容量，促进造血功能，可以治疗血虚、气虚，可用于病后康复、贫血萎黄、神经衰弱者的保健品。
3，抗衰老。与何首乌一样是抗衰老的天然食品，能选择性的抑制酶的活性，降低体能自由基含量，从而起到抗衰老作用，富含较多的蛋白质，其中部分属于胶原蛋白，使皮肤充满弹性，美容养颜。
4，消除疲劳。葡萄糖、蛋白质、铁钾等快物质元素，在人体疲劳时食用会补充能量、恢复体力，帮助人体消除身体疲劳。
5，宁神。铁钾等元素能促进血红蛋白再生，以治疗心悸、心慌、失眠、健忘。所含盐酸可治疗因盐酸缺乏所引起的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神遗忘。
6，抗癌。对癌细胞有抑制作用，女性更年期多使用桂圆，可防止宫颈癌的发生。
7，降血脂。通过还原剂的还原来减缓血液中的甘油酸酯和胆固醇的氧化，不被氧化就不会形成血栓，也不会动脉硬粥样硬化。
孕妇需要慎用桂圆，心虚火旺、风热感冒、消化不良腹泻、痰湿偏盛者忌用桂圆食用。
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