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解剖一颗龙眼图文版

  • 来源:本站原创
  • 时间:2022-3-3 13:30:13

很快就是龙眼的产季,甜蜜蜜的龙眼往往让人一吃就停不下来,龙眼的好处有哪些?又有哪些该注意的事项呢?

桂圆因为外形圆润晶莹,如龙的眼珠,所以被戏称为龙眼。龙眼作为水果甜如蜜饯,甚得人欢心;除此之外,晒干的龙眼可作药用,有补益心脾,养血安神的功效,是一味补血安神的重要药物。

龙眼含有丰富的营养价值,包括维生素B、C与少量维生素E、亦含有钙、磷、铁、镁、钾等矿物质。然而,龙眼甜度高,每克新鲜龙眼(约12-14颗)含73大卡的热量,因此建议勿过量食用,以免摄取过多热量。

龙眼晒干后即为中医常见的桂圆干,性温味甘,有补血、益脾、开胃之效,很适合生理期或产后调理,亦常见作为冬季活络气血之用,有助改善手脚冰冷不适。

桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,治疗病后体弱或脑力衰退,女性在产后调补也很适宜。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

然而,食用龙眼或桂圆都建议以适量为佳,吃多容易出现痰多、咳嗽等上火发炎的症状;此外,因龙眼甜度高、含钾量高,若有糖尿病、肾脏病史者,食用前最好先谘询医师或营养师建议。

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