意式咖啡
1、卡布奇诺：标杯3分之一的咖啡牛奶和奶泡
2、香草拿铁：花式咖啡杯+香草焦糖2次咖啡30—45CC牛奶拉花
3、意式浓缩：直接萃取30CC浓缩意识专用杯
4、康宝蓝咖啡：60CC浓缩+奶油至满杯
5、焦糖玛奇朵：花式咖啡杯+焦糖酱3次咖啡60CC+加纯热牛奶至7分满+奶泡满杯（PS.咖啡色要保持一圈）
6、美式咖啡：60CC的浓缩标杯
7、摩卡奇诺：花式咖啡杯巧克力酱装饰垫底+纯牛奶+鲜奶油（PS.用巧克力装饰）
纯品咖啡
标杯装8分满虹吸壶煮制/壶装比利时皇家壶
（PS.除巴西咖啡和曼特宁用拼配豆咖啡粉，其他都用卡拉莉斯咖啡粉）
冰制咖啡
1、百利拿铁：百利甜10OZ+特质冰咖啡雪克后倒入杯中+奶油至满杯（PS.用百利甜酒装饰冰拿铁杯）
2、提拉米苏冰咖啡：咖啡甘露10OZ+朗姆0.3OZ+牛奶浓缩奶油（注意分层）（PS.用巧克力酱+朱古力棒装饰冰拿铁杯）
3、黑骑士冰咖啡：U口透明杯巧克力打底装饰+浓缩+纯牛奶+奶油+巧克力拉花
4、意式冰淇淋咖啡：标杯香草冰淇淋球1个+30CC浓缩巧克力酱装饰
5、卡布奇诺冰咖啡：蓝底杯30CC糖水+6分满的牛奶+30CC浓缩（注意分层）+冰奶泡
6、香草拿铁冰咖啡：冰拿铁杯香草果露2次+冰牛奶+奶泡45CC浓缩直接倒入奶泡装饰
7、魔鬼天使冰咖啡：U口透明杯冰牛奶+糖水+咖啡无奶泡
8、港式鸳鸯咖啡：蓝脚杯45CC咖啡+冰红茶8分满装饰
9、罗斯贝瑞冰咖啡：10OZ覆盆子果露+牛奶搅拌+咖啡分层+奶油满杯巧克力酱拉花装饰
港式捞坊
1、莲子冰糖炖木瓜：木瓜四分之一冰糖7个莲子10粒银耳少许煮制玫瑰花装饰
2、芒果西米捞：芒果半个芒果酱30CC+牛奶搅拌+芒果丁西米一勺（黄桃半个装饰）
3、椰汁红豆布丁：红豆两勺+椰汁+布丁
4、红豆木瓜椰汁捞：木瓜+椰汁+2勺红豆
5、水晶芦荟捞：芦荟酱1勺+绿茶水晶2勺+炼乳牛奶搅拌开
6、牛奶焦糖布丁：焦糖2次+牛奶搅拌+布丁+焦糖酱装饰
酸奶系列（蜂腰杯）
1、芒果酸奶：酸奶8分满+30CC芒果酱搅拌新鲜芒果丁装饰
2、红豆酸奶：酸奶8分满+30CC+2勺红豆
3、木瓜酸奶：酸奶8分满+30CC木瓜酱搅拌新鲜木瓜丁装饰
4、原味酸奶：酸奶9分满
5、蜂蜜红枣酸奶：酸奶8分满+30CC红枣酱+泡开红枣2片
韩国传统茶（热绿茶杯/冷蜂腰杯）（都需煮一下）
1、金桔柚子茶：2个金桔切开+柠檬一片+柚子酱45CC+立顿红茶包少量枸杞装饰
2、洛神花草茶：洛神花酱30CC+红茶包一个+玫瑰花枸杞少许装饰
3、韩国木瓜茶：立顿红茶包一个+木瓜酱45CC+新鲜木瓜丁少许玫瑰花3颗枸杞少许
4、姜蜜红茶：红茶包一个+姜丝少许+生姜酱30CC+枸杞+蜂蜜少许
5、优C柠檬茶：新鲜柠檬汁30CC+浓缩柠檬汁15CC+立顿红茶包一个柠檬片漂浮装饰
6、蜂蜜芦荟茶：蜂蜜15CC+芦荟酱30CC+立顿茶包1个玫瑰花装饰
英式下午茶
香橙如意博士晨雾香茶配一份牛奶
保健养生茶（小壶）
1、小吊梨汤：梨子半个冰糖7个银耳百合花枸杞少许
2、舒压魔法茶：薰衣草半勺薄荷叶少许金盏花6个
3、柠檬玫瑰茶：玫瑰花12颗金桔2个玫瑰茶3克柠檬片1片玫瑰香蜜5CC
4、菊花普洱茶：菊花普洱适量
5、芦荟清新养颜茶：芦荟酱1勺玫瑰花10朵百合花5朵茉莉花少许
6、菟丝子枸杞茶：菟丝子5克枸杞20粒适量冲泡
7、金银花甘草茶：金银花5克甘草7片菊花少许立顿红茶包一个
8、有机鲜果百香茶：水果酱CC梨子、苹果、橙子各两芽红茶包两个（壶里放圣女果2个，金橙2个，柠檬2片）
9、清火利咽饮：5片甘草金银花3克麦冬6粒胖大海2粒菊花少许冰糖适量（牛房子少许）
10、和田玉枣茶：和田大枣10颗红枣酱2勺桂圆5个立顿红茶包一个
冰淇淋
3D冰淇淋：水果垫底3种口味装饰自由发挥
奥利奥香草冰淇淋：奥利奥饼干香草冰淇淋3个巧克力威化饼干
百利冰淇淋：香草冰淇淋球2个百利甜酒少许三角鸡尾酒杯
英式奶茶
1、龙眼红枣奶茶：红枣6到8个+桂圆4个+桂圆酱60CC奶精粉5平勺炼乳15CC三花淡奶30CC红茶包两个煮开
2、摩卡可可奶茶：红茶包两个+摩卡可可粉2平勺+奶精粉5平勺+炼乳15CC三花淡奶30CC
3、原味红豆奶茶：奶精粉5平勺+三花淡奶30CC+炼乳15CC+2勺红豆+红茶包两个
4、西班牙橙可可奶茶：奶精粉5勺+三花淡奶30CC+炼乳15CC+橙味粉2勺+红茶包两个
慕斯.恋冰
鲜果恋冰：冰块牛奶30CC蓝莓酱1勺炼乳15CC草莓酱1勺冰沙粉1勺水果丁装饰蓝脚杯
芒果恋冰：冰块牛奶30CC芒果酱30CC鲜芒果半个炼乳15CC糖水30CC蓝脚杯
草莓恋冰：冰块牛奶30CC草莓酱2勺炼乳15CC蓝脚杯
橙圆果C恋冰：冰块牛奶60CC橙汁30CC奶油30CC优乐多30CC糖水少许蓝脚杯
水果宾治：七喜浓缩橙汁45CC水果丁蓝脚杯
抹茶斯慕斯：抹茶粉一勺炼乳30CC冰沙粉一勺冰块鲜奶油60CC蜂腰杯
草莓斯慕斯：草莓酱两勺冰沙粉一勺炼乳30CC优乐多60CC冰块蜂腰杯
芒果斯慕斯：芒果酱60CC鲜芒果半个糖水30CC冰块冰沙粉一勺透明杯
巧克力斯慕斯：巧克力酱60CC冰沙粉一勺奶油60CC冰块蜂腰杯
香草斯慕斯：香草冰淇淋球一个香草果露30CC冰沙粉一勺冰块奶油30CC蜂腰杯
特调果汁（都用鹅颈杯）
牛奶特饮
1、香蕉牛奶汁：香蕉一个牛奶适量糖水15CC
2、芦荟牛奶汁：芦荟酱60CC牛奶适量
3、木瓜牛奶汁：木瓜四分之一加水糖水搅拌与牛奶分层
4、芒果牛奶汁：芒果二分之一加水糖水搅拌与牛奶分层
5、西瓜牛奶汁：西瓜汁适量与牛奶分层
鸡尾酒
1、蓝玛格丽特：蓝柑橙力娇30CC君度香橙30CC龙舌兰30CC柠檬汁15CC冰块雪克杯口盐边三角杯
2、加州之夜：冰块伏特加45CC可乐柠檬片漂浮三角杯
3、西班牙水果酒：冰块威士忌45CC加水果三角杯
4、教父：苏格兰威士忌45CC百利甜酒15CC冰块雪克三角杯
5、杀手：伏特加15CC金酒15CC朗姆45CC冰块4颗口杯
时尚特饮
1、蓝色魅力珊瑚礁：冰块蓝橙力娇30CC优乐多15CC糖水15CC红茶柠檬汁蓝脚杯
2、冰融百利：冰咖啡冰激凌球百利甜酒45CC
3、完美百利：在玻璃杯中加入3大块冰块（or6小块）随即倒入50CC的百利，轻轻晃动后即可
4、意大利苏打水：苏打水香草甘露15CC柠檬漂浮装饰
5、西瓜汁：威士忌15CC加西瓜汁
茶底：
红茶粉（TCT）克/克水
步骤：将克水煮沸腾后关火，将红茶粉放入水中，盖上，焖三分钟，过滤，备用。准备CC冰水混合物，把红茶倒入水中，浸2分钟，过滤，与备用茶混合。
浓奶：
奶CC糖水CC水CC
步骤：将水煮开，关小。将糖水与奶精倒入水中，用打蛋器混合。
新品
罗汉果茶：砂仁4颗罗汉果1/4个甘草6根陈皮7片红枣8个枸杞20个蜂蜜CC
花仙子明目茶：菊花15朵决明子二分之一勺枸杞20粒蜂蜜30.茶包2个
五福龙眼茶：熟地1片当归半片参片20白术1小片生草四分之一勺生姜3片红枣6个龙眼蜜45CC
如果你觉得本文不错，
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.lhwwh.com/lyyy/23532.html
