你印象里的传统中式茶
都是长辈们喜爱饮用的
而且好茶价格不低
动不动就是上千元一斤!
可偏偏有人用中国的经典茶
与水果、牛奶、奶茶结合
让南哥这样的“奶茶星人”
一喝就忘不了↓
究竟好不好喝?
南哥来亲身试饮~
=本期测评标准=?价格?甜度?茶味浓度?整体平衡□■□
01『大红袍×鲜牛乳』
大红袍,属乌龙茶,是中国特种名茶。
其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。
这款用名茶“大红袍”打底
碰撞鲜牛乳而得的饮品
色泽呈现微微的棕色调
的确是大红袍冲泡出后
与乳白牛奶结合的颜色
第一口下去透心凉
立刻涌来的茶醇香很突出
选用的牛奶也不腻人
甜度选择半糖的,南哥认为就够了
整体是清爽的感觉
选用茶香馥郁浓重的大红袍
因此茶味较之奶味更重
但整体顺滑清甜
是牛乳茶界的小清新了
口感超出南哥预期,推荐!
茶味浓度:★★★☆
整体平衡:★★★★☆
价格参考:25元
靓饮信息:小鹿茶-大红袍牛乳茶
02『鸭屎香×柠檬』
鸭屎香,是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。它的茶叶条索粗壮,冲泡后香气浓郁,滋味醇厚浓烈,微甘苦,回甘持久。
关于它的名字由来,传说中,这种茶在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土;因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶名。
别被名字劝退!
这杯比脸还大的鸭屎香柠檬茶
只要不到20元
看似茶色清澈,平平无奇
喝下后很意外!
猛吸入口,瞬间芳香四溢
清爽的柠檬滋味充斥口腔
一股特殊的茶香回荡在口中
咂咂嘴,茶的回甘悠长
口感清爽不腻,又没有苦涩味
酸甜调得很合适
捞起来才发现,几乎整颗柠檬切在茶里
茶、果味道碰撞后融合
平价茶饮,却喝出了高级感!
茶味浓度:★★★★☆
整体平衡:★★★
价格参考:18元
靓饮信息:邕城茶事-鸭屎香柠檬茶
03『小青柑×牛乳×芋圆』
小青柑,和常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)都属于柑普茶的类目。小青柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶,再经过生晒或烘干等干燥工艺制成。
品质好的小青柑要有柑香,茶汤要有普洱的味道,并且滑口醇厚,茶味和柑味融合,喝完口腔清爽有生津回甘的感觉,
各种牛乳茶的搭配见怪不怪了
但是这款带有果香的很值得一试
普洱茶+小青柑的组合
分量满满的一瓶
茶的存在感不低,醇香浓厚
柑普茶独特的果味,沁人心脾
颜色偏白,入口很顺
这款牛乳茶甜度偏低
牛奶的比例较大
冰饮时,不影响整体的香滑
没这么冰凉后喝,就稍有腻感
南哥很喜欢它底部加的小芋圆
轻盈小粒,嚼起来很Q软中带糯
推荐喜欢这种口感的吃货哦!
茶味浓度:★★★
整体平衡:★★★☆
价格参考:23元
靓饮信息:芒竹白茶-无聊小青柑
04『沉香桂花×咖啡×牛乳』
桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。
金桂花朵为金黄色,且气味较淡一些,叶片较厚。金桂秋季开花,花色主要以黄色为主(柠檬黄与金黄色)。
看起来和普通拿铁没啥区别的它
精华都藏在底下~
搅匀后再喝下,拿铁部分本身很醇香顺滑
喝上去奶味、咖啡苦香味先行
紧接着,桂花清香才浮上来
味道并不会很甜,若隐若现的花香
让人瞬间放松了
这款饮品的桂花部分是花蜜状
花香不是非常浓烈
更多的是平衡了花、奶、咖三者的味道
茶味浓度:★★☆
整体平衡:★★★★
价格参考:24元
靓饮信息:醒咖-沉香金桂冰拿铁
05『武夷山岩茶×奶茶』
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。其产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中,是中国乌龙茶中之极品。
燥热的南宁9月,一杯透心凉的冰奶茶
谁会不喜欢呢?
这杯奶茶结合经典武夷岩茶的茶饮
外观整体颜色偏白
吸入口中,是清淡的奶味
茶味不突兀,在舌尖若隐若现
有了香气馥郁深沉的武夷岩茶加持
让整杯奶茶甘醇加倍
南哥选择加了龙眼蜜
蜜香让口感更有层次
清香且回味无穷
整体来说,它味道清淡
更突出自然风味
大家凭借个人喜好选择哦
茶味浓度:★★☆
整体平衡:★★★☆
价格参考:17元
靓饮信息:阿嫲手作-武夷山岩茶鲜奶茶
本次测评总结整体平衡:大红袍鲜牛乳>沉香金桂冰拿铁>无聊小青柑>武夷山岩茶鲜奶茶>鸭屎香柠檬茶
茶味浓度:鸭屎香柠檬茶>大红袍鲜牛乳>无聊小青柑>武夷山岩茶鲜奶茶>金桂沉香冰拿铁
推荐排名前3:鸭屎香柠檬茶>大红袍鲜牛乳>无聊小青柑
看完南哥的推荐
渴了吗?心动吗?
_/来聊聊/
你多久点一次奶茶/茶饮?
上面介绍到的几款饮品
哪一款最吸引你?
快到评论区和南哥聊聊吧~
本文作者
潘派派
值班编辑
星哥的金金
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