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事业健康
早睡早起,做好的自己
▲长按图片识别 1、提高机体免疫力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,增强机体技能、促进健康恢复,并且提高机体的抗病能力,以此病邪的侵害。
2、保护眼睛明目
枸杞尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞为主要药物。
3、抗疲劳抗疲倦
枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
4、降血脂、治疗高血压
食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
在西医里,通过含量检测发现,枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等,这些物质有助于降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。
枸杞的用法简单多样,日常保健最适合。那么,怎么吃最合适呢?我们来分别看看:
干嚼着吃把枸杞子洗干净了,直接用嘴嚼。这种吃法,能更充分地吸收枸杞子中的营养成分,更有利于其药效发挥,最是明目。
但要注意,干嚼的用量不宜过大,以10克左右为宜。
脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖的朋友最好不食用。
熬粥吃煲粥时加入一些枸杞子一起熬也是一种吃法,特别是秋季空气干燥,取适量的枸杞子洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。
煲汤每次煲汤时加入几颗枸杞红枣,可以增添汤的色彩,也有保健养生功能。
泡着吃枸杞泡着吃,枸杞可以用来泡水,泡茶,泡酒。
此时,可以用枸杞子泡水,能够滋阴明目;夏季用枸杞子泡水喝清除肝火;
冬季用适量枸杞子泡在白酒中,浸泡7天,饮用可以补虚益精,驱寒壮阳。
这些能让枸杞子食疗效果翻倍的吃法,你都知道吗?
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这样搭配效果翻倍
枸杞配红枣
美容补气血
这道饮品能使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。
枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,要是需要加班熬夜,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。
多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。
做法:
准备大枣10克,枸杞8克。
1、把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;
4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。
枸杞配龙眼
益气又延年
常服延年益寿,充实正气,补气养血。
做法:
准备枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝克
1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;
2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。
枸杞配鸡蛋
护眼能养肝
做法:
枸杞20克,鸡蛋2个
做法:
1、枸杞洗净放入碗中备用;
2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;
3、蒸熟即可食用。
说了这么多枸杞该这么吃,学会如何选择也同样重要,今天就来教教你。
枸杞的主要产地在宁夏,由于气候等原因,宁夏产的枸杞药用价值较高。
枸杞的挑选之道
在挑选枸杞时要仔细辨别,才能买到真正的高品质枸杞。
看好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,大小基本统一整齐,不会显得潮湿,并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形,端头会有一个自然的白点。
捏好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。
泡好枸杞通常颗粒饱满。泡水后,宁夏枸杞大部分会浮到水面上。
闻用硫磺对枸杞熏制能使其颜色鲜艳,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正的好枸杞,没有刺激性气味,散发着枸杞本身的酸甜香气。
尝宁夏枸杞吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。
养生在于好习惯
春天来了,健康动起来~
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