桂圆的营养价值高，但是桂圆吃多了特别容易上火，所以在吃桂圆的时候要注意一些量。那么桂圆怎么吃比较好呢?我们平时都是将桂圆泡茶喝，小编再来介绍一些桂圆的其他吃法。葡萄干桂圆粽子★材料糯米克，粽子叶克左右，葡萄干少许，桂圆肉少许做法1、糯米清洗后放20分钟备用2、粽子叶三张一并，剪去头部3、将粽子叶卷成桶状4、先装少许糯米5、再加入桂圆肉6、再装些糯米，再加些葡萄干7、然后将米装满，再压实8、然后将多出的粽子叶盖好，成三角形9、顺着折起10、用线扎好扎紧11、然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖桂圆冬瓜茶★原料黄豆50克，红枣10个，桂圆16个，清水1克，白糖或蜂蜜适量。做法1、准备好原料，黄豆提前浸泡一夜，红枣洗干净。2、把红枣去核剪成小块，桂圆去皮去核，只保留桂圆肉。3、把红豆、桂圆肉和黄豆一起放豆浆机里面，加清水。4、豆浆机选择五谷模式，20分钟就可以喝到香甜的豆浆了，喝时加白糖或蜂蜜或红糖都可以哈，就是什么也不加，味道也不错。桂圆红豆沙糯米圆★食材红豆、干桂圆、糯米小圆子、白糖做法1、红豆洗净，浸泡半天以上;泡好的红豆加足量的水，用电饭煲煮熟至红豆开花;2、红豆水备用;捞出红豆，用搅拌机搅打成红豆沙;3、一小碗红豆水加一点生粉准备勾芡用;干桂圆洗净备用;4、适量的红豆水加几勺红豆沙(多余的红豆沙可以多餐食用或炒干水份成为红豆蓉)，放几粒干桂圆，烧开后，撇去浮沫，加入糯米小圆子，倒入生粉水，煮至糯米小圆子浮起来，汁水有点粘稠，关火，加入冰糖或白糖，拌匀，趁热食用即可(夏天也可冰镇后再食用，就是美味的红豆沙糖水了)。
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本文编辑：佚名
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