今天7时,白露至。
白露是二十四节气中的第十五个节气,关于白露的民俗有许多,有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。
有俗话叫“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”,意思是龙眼有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,而且白露之前的龙眼个大核小、味甜口感好,也是种应季的水果。
专家表示,龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品,更是秋季白露的好食品。对于久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之症,而表现为面色苍白或萎黄、倦怠乏力、心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效,可以达到治疗和预防贫血的功效。因此,如果你是气血不足者,不妨在白露时吃些龙眼,可以有效治疗贫血问题。
但是,并非所有人都适合白露吃龙眼。
因为龙眼是属性偏温的水果,过量食用会引发目赤、便秘等症状,因此容易上火的人要少吃龙眼,另外,糖尿病患者还有胆识病患者也不宜白露吃龙眼来养生。而且,吃龙眼最好剥壳后浸泡在煮好的稀粥或米汤内,早餐时吃,健脾,补充水分,不易上火。
不管是不是贫血者白露吃龙眼都不能过量了,儿童一天最好不要超过克,成人最好不要超过克。
桂圆怎么吃不上火?
桂圆的吃法很多,可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等。营养专家建议大家釆用煲汤的方式食用桂圆,因为桂圆有安神、补气、生血、补脾的作用,常吃是有好处的,用煲汤的方式吃,还能搭配其他不能生吃的食物一块煮,这样营养自然会比较多样化。
桂圆干吃比泡茶易上火。由于桂圆性质温热,一般直接吃较容易上火,解决的办法就是泡水喝。此外,桂圆还有如下一些吃法:
1、每晚睡前吃10枚桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
2、桂圆30枚(取肉),红枣10枚(撕破),用粳米克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
3、每晨用桂圆10枚(取肉),煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
4、桂圆肉克,加高粱白酒毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可消除疲劳、安神定志。
5、桂圆肉20克,放进毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。
6、桂圆肉30克,放进毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力。
7、桂圆肉30克,加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
注意:需要提醒的是,孕妇适合食用桂圆,因为桂圆能起到舒张子宫平滑肌的效果,有安胎的作用。但要注意适量,吃多了容易燥热。而产妇就不适合吃桂圆了,因为刚刚生完小孩之后,子宫平滑肌需要收缩,这时吃桂圆,反而使产妇的子宫不易恢复。
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本文编辑:佚名
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