秋季气候干燥,气血虚浮,皮肤容易干裂,因此秋季应多吃些补血的干果,这样既能养生又能美容,很不错的哦!
来,下面给大家推荐几款合适的干果。
专家称紫葡萄是非常棒的补血水果。将葡萄晒制成干后每一百克的含铁量有9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中最大限度地保留了葡萄皮,需知葡萄皮的营养含量要远远高于果肉,另外晒制也有利于葡萄中一些营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
桑葚干是目前水果及其制品中天然含铁量最丰富的了,每百克含铁42.5毫克,无愧于水果当中“补血之果”的称号。一般建议将桑葚干煮着粥来吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血还可以美容,但孕妇慎用。
龙眼肉即桂圆,每到夏季就有新鲜的龙眼上市,龙眼肉就是将龙眼晒制成干所得到的。龙眼含有维生素A和B族以及葡萄糖和蔗糖等,且具丰富铁元素。龙眼汤和龙眼酒等食物相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
在中医看来核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记载道吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。是补血佳品。
红枣含有丰富的维生素和果糖以及各种氨基酸。中医认为,红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,另外红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓的造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配着吃不但补血养气,还养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨一试。
干枣里最受人推崇的是黑枣和蜜枣,它们每一百克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算得上是补血食物中的佳品,干枣中还含有很丰富的维生素C,维生素C可是促进铁离子吸收的重要因子,让机体在吸收铁的时候事半功倍。但干枣所含有丰富的膳食纤维不利消化,所以每日不宜多食,即使吃也最好是煲汤、煮粥食用。
中医认为花生的功效在于调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就靠花生外那层红衣的功劳。中医认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,而花生红衣正是因为能够补脾胃之气所以能有养血止血的作用,这在中医上称作“补气止血”。
值得注意的是,干果含有一定的油脂,过多干果油脂的摄入会增加热量,导致热量最终转化成高血脂,因此高血糖患者应谨慎食用干果。
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本文编辑:佚名
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