小时候老人经常给的小零食，适量吃它可以益脾，便宜又好吃
水果的种类之多，味道之甜美，人们似乎有着无言的共识。人们喜欢水果的清甜美味，也喜爱水果的自然清香，水果不仅好吃，而且有助于美容。今天我们要介绍的一种水果既能健脑又可以益脾。它就是桂圆了，又叫龙眼，让我们一起来认识四种美味的龙眼美食吧！
黑豆桂圆
首先我们要介绍的就是黑豆桂圆红枣汤，将黑豆和红枣洗干净泡好与拨开的干桂圆一起放入高压锅中用红糖炖煮，出锅后汤汁甘甜，黑豆红枣香甜软糯，桂圆和红糖使得汤汁的味道变得厚重浓郁起来，味道甜而不腻，香气自然，微甜。可以达到补血和健脑的效果。
红枣枸杞桂圆汤
第二种美食就是红枣枸杞桂圆汤了，这种做法与第一种很相似，只不过在其中增加了枸杞，枸杞的味道酸涩微苦，在其中又有一丝甘甜。吃起来红枣和桂圆颗粒饱满，味道就好像是中药那样浓厚，却不会像中药那样苦涩。使此道菜品的补血益气功效更上一层楼。
甜烧白
第三道美食是一种神奇的肉与甜品的组合，名字叫做甜烧白，这道菜是四川名吃“九大碗”之一，主要用精选的肥瘦适中的大块五花肉制成，加入糯米、豆沙和龙眼，菜品吃起来甜而不腻，因为蒸煮使肥肉像果冻那样融化，筷子轻轻一夹，娇嫩的肉片就会散开，吃起来有一种糯米的香气和龙眼的甘甜。
翡翠龙眼
最后我们介绍的这道美食是以形似龙眼而得名，将黄瓜切成一厘米厚的片状，在黄瓜片中放好调味好的肉馅，上锅蒸煮，看起来就像龙眼一样。在黄瓜清淡芳香中，增添了肉馅的鲜美滋味，令人忍不住流口水。
我们今天介绍了四种龙眼为原料或是主题的美食，它们多有补血健脑的功效，如果你贫血或是感觉到气血亏虚，那么选择龙眼来食用，一定会让你元气满满！
