对于女人,及体弱的人来说,补血是非常之重要的,而药补不如食补,因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制,例如红枣等。桂圆红枣鸡蛋糖水既补血又美味,是一款很适合身体较虚的人,及女性经期后食用的补血滋润糖水。
桂圆红枣鸡蛋糖水是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系传统甜品。
需要的主要材料有桂圆,鸡蛋。干桂圆去壳去核,果肉留用,红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。煮锅中加入ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂圆肉,红枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖完全融化即可。
这糖水操作方便,用电饭煲也可以煲的。口感好,清甜可口,吃起来幸福感满满的,什么烦恼一扫而空,哈哈。
作用:补气、活血、养颜、促进血液循环。此糖水坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红,记住别太甜哦!
(喜欢我李池湘的
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