龙眼也称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。桂圆营养丰富，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
别只知道吃桂圆，加点料能让它发挥更大的功效，比如盐。
桂圆妙用-01-
有虚火时
桂圆+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用。
-02-
无虚火时
桂圆+盐(用热水沖泡15分钟左右即可)帮助睡眠。
-03-
咳嗽有痰
枸杞+红枣+桂圆(一起炖半小时)止咳化痰。
-04-
补气
莲子+白木耳+冰糖+红枣+桂圆(一起炖半小时)补气。
-05-
补气、退虚火
桂圆+人参须(沖泡20分钟)补气、退虚火。
新鲜桂圆食疗方1桂圆红枣粥
补血养气、防失眠
做法
①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟。
②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味。
功效此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。
红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果！
2桂圆肉粥
健脾补血、防心悸贫血
原料：桂圆肉15克，红枣3~5枚，粳米克。
制作：一併煮粥。
用法：早、晚服用(可当早餐)。
功效桂圆能健脾补血，含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质；
与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
3蜜枣桂圆粥
养血安神、增强体力
原料：桂圆、米各克，红枣10颗，姜20克；调味料：蜂蜜1大匙。
制法
1.红枣、桂圆洗净；姜去皮，磨成姜汁备用。
2.米洗净、放入锅中，加入4杯水煮开，加入所有材料和姜汁煮至软烂，再加入蜂蜜煮匀即可。
注意：蜂蜜是很好的滋润材料，能补中益气、调和营养、使脸色红润，以红糖取代较具暖身、活血的功效，但滋润的效果会较差。
功效基本特点此粥具有补气健脾、养血安神的作用，能使脸色红润、增强体力，并可预防贫血及失眠。
4桂圆肉杞蜜汤
补益肝肾、旺气血
原料：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1汤匙。
制法
将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内，与桂圆肉一起放在锅内，加适量水，用文火煮沸30分钟，盛出桂圆肉及汤，待温后加入蜂蜜服用。
吃法：每日下午一次，当点心。
功效此方主要是补益肝肾，健脾胃，安心神，使气血旺盛，以营养眼内组织。
5桂圆莲心
补心肾、益脾胃
原料：桂圆g，糖桂花少许，莲子g，冰糖g。
制法
①将桂圆去壳去核，冲洗干净;莲子放入锅中，加入适量清水，用中火煮沸，捞出莲子，汤汁备用。
②用桂圆肉把莲子包裹起来，即成桂圆莲心生坯。
③把桂圆莲心放入碗中，加入煮莲子的原汤及猪板油、冰糖、糖桂花，盖上盖儿，装入笼屉，蒸至熟透取出。
特点：颜色洁白，造型新颖，香甜可口。
功效补心肾，益脾胃。适用于心肾不足、心悸怔忡、失眠健忘、夜寐多梦、遗精、头晕耳鸣、腰膝酸软、脾虚洩泻、脾虚久痢及神经衰弱者食用。
6桂圆炖蛋
安神美容
原料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。
制作
1、桂圆肉干用温水洗净，取4个饭碗，每碗放6-7分满的水及蛋1个。
2、续上：1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中，蒸约5-8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些糖。
功效桂圆炖蛋补气血，益心气，安神美容。
桂圆的一些妙用和食疗方，作用都很强大，不管你爱不爱吃桂圆，这都是一些不错的方子，收好了备用吧，把这份健康也发给亲友看看！
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本文编辑：佚名
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