黑枣 干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素c,维生素c是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍
桂圆肉 桂圆肉每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用 (据《健康时报》)
紫葡萄 干紫葡萄是很好的补血水果将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保龙眼树图片留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等
桑葚干 紫葡萄干 桂圆肉 黑枣
桑葚 桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用
四种干果补血好
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