说起吃的，咋们四川可以说是美食之都，我们四川菜在全国所有菜系中那也是名列前茅，在四川有享之不尽的各种美食，无论是小吃，火锅，面食，还有中餐，那都是各具特色。吸引了不少外地游客。除了部分冲着咋们四川的景点外，更多的是冲着咋们四川的美食来的，来四川不品尝一下四川菜，你都不晓得什么是人间美味！
如果你有机会去到农村，品尝一下农村的三蒸九扣八大碗，估计你都不想再回到城里去了，三蒸九扣八大碗平时是很难吃得到的，因为做起来实在太麻烦，只有在红白喜事酒宴上才有机会尝到。
这一碗软糯酥嫩的夹砂肉，要经过多少道工序才能完成。吃到嘴里软糯香甜，入口即化。
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还有看上去像龙眼一样的龙眼肉，晶莹剔透
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在四川农村不管是红事还是白事，家家户户都会去帮忙，一到开席时间，八个人一桌分长幼而坐。
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厨师将配好的半成品菜摆在案桌上，专门上菜的师傅挨桌摆放
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老人最喜欢的蒸酥肉，蒸肘子
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还有大块的坨子肉
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别看这肉这么大一块一块的，吃起来是肥而不腻，那叫一个香。
最后出场的就是用酒米做的甜米饭，软软糯糯的，大人小孩都爱吃。
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看到这里，你是不是好想马上来一份！
